うちわ海老

ウチワエビ属に分類される伊勢海老の身質をもった美味しい海老です。こちらでは「バタバタ」なんて呼ばれています。房州から九州まで太平洋側で漁獲されています。安くて美味しい海老です♪ 結構身が詰まっていて甘味が強い海老です。

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